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Ambiente sicurezza e qualità

Cantarella consulenze - servizi in ambito sicurezza, qualità e autocontrollo alimentare
Cantarella consulenze - servizi in ambito sicurezza, qualità e autocontrollo alimentare Da anni mi occupo di: salute e sicurezza dei lavoratori nei luoghi di lavoro (D.lgs. 81/08), aspetti igienico sanitario delle lavorazioni alimentari e metodica HACCP, sistema qualità.Posso svolgere servizi di consulenza quali:- redazione del documento di valutazione dei rischi e assunzione incarico RSPP (ateco 4 - industrie manifatturiere; ateco 6 - commercio e trasporti; ateco 8 - pubbliche amministrazioni e istruzione; ateco 9 - alberghi e ristoranti, settore servizi e associazioni)- gestione del sistema di autocontrollo e stesura del manuale relativo(metodica HACCP) in particolar modo per i settori: ristorazione e somministrazione cibi e bevande, confetture e conserve, ittico fresco e surgelato, produzioni preparati per gelaterie e pasticcerie, prodotti da forno, pastifici, ortofrutta, piatti pronti surgelati- implementazione del sistema qualità- formazione dei lavoratori.

Indirizzo internet: http://cantarellaconsulenze.it
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