Cantina Valpolicella Negrar celebra 90 anni con l’Opera Prima Amarone
La Cantina Valpolicella Negrar, una delle più antiche cantine della Valpolicella, ha celebrato i suoi 90 anni con l’Opera Prima Amarone. L’evento si è svolto nella splendida cornice della cantina, situata nella Valpolicella Classica, a pochi chilometri da Verona.
Una storia di famiglia
La Cantina Valpolicella Negrar è una storia di famiglia che inizia nel 1930, quando il fondatore, Giuseppe Negrar, ha iniziato a produrre vini di qualità. Negli anni, la cantina è cresciuta e si è evoluta, diventando una delle più importanti cantine della Valpolicella.
L’Opera Prima Amarone
L’Opera Prima Amarone è un vino di grande qualità, prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara. Il vino è stato invecchiato in botti di rovere per almeno 24 mesi, prima di essere imbottigliato.
Il vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso, si percepiscono sentori di frutta matura, spezie, tabacco e legno. In bocca, è un vino di grande struttura, con tannini morbidi e un finale persistente.
Le celebrazioni
Le celebrazioni per i 90 anni della Cantina Valpolicella Negrar si sono svolte nella splendida cornice della cantina. Gli ospiti hanno avuto l’opportunità di degustare l’Opera Prima Amarone, accompagnato da piatti tipici della cucina veneta.
Durante la serata, i rappresentanti della cantina hanno parlato della storia della cantina e della produzione di vini di qualità. Inoltre, hanno presentato l’Opera Prima Amarone, un vino di grande qualità che rappresenta al meglio la tradizione della Valpolicella.
Conclusione
La Cantina Valpolicella Negrar ha celebrato i suoi 90 anni con l’Opera Prima Amarone, un vino di grande qualità che rappresenta al meglio la tradizione della Valpolicella. L’evento è stato un successo e ha offerto agli ospiti l’opportunità di degustare un vino di grande qualità, accompagnato da piatti tipici della cucina veneta.